Ингредиенты:
4 стейка телятины на косточке;
Шалфей, розмарин, тимьян, чеснок, оливковое масло, соль — по вкусу.
Порезать розмарин, шалфей, тимьян и чеснок. Перемешать чеснок с травами, посолить и поперчить, немного порубить ножом, добавить оливковое масло, перемешать. Мясо выкладываем в кастрюлю, посыпаем получившимся маринадом, накрываем пленкой и оставим мариноваться на час. Затем кладем телятину на гриль и обжариваем с каждой стороны по 7-10 минут.
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
