‘Рецепты легкие и быстрые’

как сварить рассыпчатый рис на гарнир

Как сварить рассыпчатый рис на гарнир

Как сварить рассыпчатый рис на гарнир? Наверняка, многие искали ответ на этот вопрос и перепробовали кучу способов, но все безрезультатно. Вместо аппетитного рассыпчатого гарнира снова получается жидкая клейкая масса, которую еще и не отскребешь от кастрюли. Я тоже перерыла весь интернет в поисках подходящего рецепта. Нашла очень много советов, среди которых такие, как класть рис […]

Драники без муки

Драники без муки

Что приготовить за считанные минуты, если в холодильнике ничего нет, а есть очень хочется? К тому же, чтобы получилось сытно и вкусно? Конечно, драники без муки! Для их приготовления потребуется всего пара картофелин, одно яйцо и 10 минут времени. Рецепт картофельных драников без муки рассказала мне моя подруга Галя Савельева и теперь он для меня […]

творожные шарики в масле

Творожные шарики в масле

Вкусные и нежные творожные шарики в масле  очень легки в приготовлении. Они одинаково вкусны не только в горячем, но и в холодном виде. Отлично подойдут для завтрака и полдника. Хорошо сочетаются с чаем, кофе или молоком. Подавать их можно со сметаной, джемом или вареньем. Творог для этого блюда лучше брать с высоким процентом жирности, также […]

салат с сыром моцарелла и помидорами

Салат с сыром моцарелла и помидорами

Прекрасный легкий, не калорийный, и в то же время сытный салат с сыром моцарелла и помидорами никогда не испортит вашу фигуру! Он красиво смотрится на столе и быстро готовится. Может быть самостоятельным блюдом в качестве легкого ужина или дополнением к мясу или рыбе. Лучше его готовить летом, когда есть большое разнообразие вкусных и сочных помидоров. […]

курица тандури

Курица тандури

Индийское блюдо  курица тандури готовится в специальной глиняной печи — тандури (аналог узбекского тандыра). Но в домашних условиях его можно приготовить в аэрогриле или духовке. Ингредиенты: Куриное филе: 500 гр. Кефир: 100 мл. Карри: 0,5 ч.л. Перец чили: 0,5 ч. л. Соль: 0,5 ч. л. Молотые имбирь, паприка, корица, куркума: по 1/4 ч.л. Вместо перечисленных […]

куриный суп-пюре с шафраном

Куриный суп-пюре с шафраном

Ароматный и полезный супчик, хорошо подходит тем, кто на диете, и тем, кто любит вкусно поесть и не долго возиться с готовкой. Ингредиенты: Курица: 1/2 шт. Картофель: 2-3 шт. Морковь: 1 шт. Лук репчатый: 1 шт. Корень сельдерея сушеный: 1 ч.л. Шафран: 1 ст. л. Петрушка,соль: по вкусу.

Яйца бенедикт с лососем

Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт представляют собой бутерброд из обжаренной булочки с яйцами пашот, беконом или лососем, заправленный густым голландским соусом. Ингредиенты: Яйца: 1 шт. Лосось копченый: 1 уп. Булочки для гамбургеров: 1 шт. Чеснок: 1 зубчик. Салатный микс: 1 пучок. Помидоры черри: 3 шт. Уксус: 1 ст. л. Оливковое масло, майонез — по вкусу. Для соуса: Масло […]

салат с ростбифом

Салат с ростбифом

Еще один отличный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и в то же время не готов себе отказывать во вкусненьком. Чтобы мясо получилось мягким и нежным, ростбиф готовится из филейной части говядины. Салат с ростбифом отлично подойдет для легкого и сытного ужина. Ингредиенты: Говядина: 1 кг. Чеснок: 5 зубчиков. Розмарин, тимьян: по 2 […]

как приготовить морские гребешки дома

Гребешки с картофельным пюре

Мясо морских гребешков гораздо более нежное, чем у других морепродуктов. Морской гребешок содержит много белка и при этом в нем практически отсутствует жир, что делает его достаточно низкокалорийным. В то же время, в нем присутствует много витаминов и микроэлементов, способствующих понижению холестерина в крови и благотворному влиянию на нервную систему. Как приготовить морские гребешки дома, […]

Простой салат из говяжьего языка

Салат из говяжьего языка

Быстрый и простой салат из говяжьего языка включает в себя мясо, сыр, овощи и маслины. В его приготовлении ничего сложного нет, справиться может любой.  Главное — правильно подготовить и отварить язык — и салат получится необычайно нежным и вкусным. Ингредиенты: Отварной язык: 500 гр. Помидоры: 2 шт. Китайский салат : 1 шт. Сыр: 100 гр. […]