‘Новогодние блюда’

салат мимоза со сливочным маслом

Салат мимоза со сливочным маслом

Салат мимоза со сливочным маслом называют еще «тортом из лосося». Отличается от классического он тем, что в его составе вы не найдете ни моркови, ни картофеля. Но при правильном приготовлении этот салат обладает гораздо более нежным вкусом и буквально тает во рту. Как и классический, салат мимоза со сливочным маслом уже многие годы занимает почетное […]

рецепт пхали из шпината

Пхали из шпината

Достойное, вкусное, красивое блюдо пхали — сопровождение любого праздничного застолья. Оно может быть приготовлено не только из шпината, но и из стручковой зеленой фасоли,  свежих ростков свекольной ботвы и даже лука порея. Хорошо идет как холодная закуска. Пхали из шпината можно намазать на бутерброд, или есть просто так вилкой. Также является идеальным дополнением к мясу. […]

салат с ростбифом

Салат с ростбифом

Еще один отличный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и в то же время не готов себе отказывать во вкусненьком. Чтобы мясо получилось мягким и нежным, ростбиф готовится из филейной части говядины. Салат с ростбифом отлично подойдет для легкого и сытного ужина. Ингредиенты: Говядина: 1 кг. Чеснок: 5 зубчиков. Розмарин, тимьян: по 2 […]

индейка в апельсиновом соусе

Индейка в апельсиновом соусе

Ингредиенты: Апельсин: 1 шт. Лук репчатый: 2 шт. Морковь: 1 шт. Лук-порей: 1 шт. Корень сельдерея: 1 шт. Основа для приготовления соусов: 400 мл. Сливки: 250 мл. Пищевой крахмал: 3 ст. л. Масло растительное: 50 мл. Соль, перец: по вкусу.

салат гранатовый браслет с орехами

Салат гранатовый браслет с орехами

Салат очень эффектно смотрится и может украсить любой праздничный стол. Если вы еще не определились, что приготовить на новый год 2017, то необычный и шикарный салат гранатовый браслет с орехами станет достойным выбором. Ингредиенты: Свекла: 2 шт. Картофель: 2 шт. Репчатый лук: 1 шт. Морковь: 2 шт. Отварная или копченая курица: 200 г. Яйца: 2 […]

Пхали

Пхали из свеклы

Пхали — очень вкусная и питательная грузинская закуска, простая и интересная. Пхали может быть приготовлено из капусты, баклажанов, шпината или стручков фасоли.  Такое красивое разноцветное ассорти будет украшением  новогоднего или праздничного стола. Ингредиенты: Свекла: 300 гр. Грецкие орехи очищенные: 1 стакан Свежий острый перец: 1 шт. Чеснок: 2-3 зубчика Кинза: 1 пучок Лук репчатый: 1 […]

сациви из курицы по-грузински

Сациви из курицы по-грузински

Если спросить у любого человека в Грузии, какое блюдо бывает обязательно на грузинском новогоднем столе, то вам непременно ответят — сациви. И действительно, это истинно грузинское блюдо, аналогов которому нет ни в одной кухне мира, всегда украшает грузинский новогодний стол. Основой этого блюда является ароматный пикантный ореховый соус, под которым можно готовить не только курицу, […]