‘Какие блюда можно приготовить из мяса’

телятина в сливочном соусе с грибами

Телятина в сливочном соусе с грибами

Мясо телятины очень нежное и в нем содержится совсем мало жира. Поэтому  при его приготовлении необходимо добавлять масло, соус или вино. Сливочный соус с грибами придаст телятине неповторимый вкус и аромат. Ингредиенты: Телячья вырезка: 500 гр. Шампиньоны: 150 гр. Лук: 1 шт. Чеснок: 1 шт. Растительное масло: 20 гр. Сливки: 120 гр. Черный молотый перец, […]

телятина запеченная в духовке в фольге

Телятина в духовке

Телятина в духовке это универсальное блюдо, которое хорошо подойдет как для праздничного стола, так и для перекуса на работе. Готовить его очень просто, мясо получается очень нежным и ароматным! Ингредиенты: Телятина (огузок или вырезка): 700 гр. Чеснок: 5 долек. Кориандр, розмарин: по 1 ч.л. Черный молотый перец: 1/4 ч.л. Соль: по вкусу. Мясо моем, обтираем […]

рецепт приготовления печенки

Телячья печень со шпинатом

Еще один рецепт приготовления печенки — телячья печень со шпинатом. Подходит для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Шпинат содержит огромное количество микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма и витамины,  и в то же время обладает низкой калорийностью. Что уже говорить о телячьей печени, которая является кладезью витамина А! В итоге вы получаете  […]

говядина по-тайски

Говядина по-тайски

Блюда тайской кухни полюбились многим. Интересное сочетание ингредиентов, многочисленных приправ и специй делают их очень притягательными. Многие туристы, выбирая путешествия в Таиланд, отмечают, что одним из критериев выбора является гастрономический интерес. Вкусная еда не оставляет равнодушным никого. Стоит отметить, что такой интерес к тайской кухне повлек за собой открытие многочисленных ресторанов по всему миру. К […]

кучмачи по грузински

Кучмачи по-грузински

Традиционное грузинское блюдо кучмачи может быть приготовлено из потрохов говядины, телятины или курицы. Кучмачи по-грузински получается ароматным, вкусным и сытным. Готовить его хоть и довольно долго, но не сложно. Мы будем готовить его из субпродуктов говядины. Ингредиенты: Сердце, легкое, печень: по 300 гр. Сухое красное вино: 200 мл. Лук: 3 шт. Чеснок: 4 зубчика Перец […]

говяжьи медальоны

Говяжьи медальоны

Ингредиенты: Стейк из филе говядины: 4 шт. Зеленая фасоль: 800 гр. Лук шалот: 3 шт. Картофель: 1 кг. Бекон: 4 ломтика. Растительное масло: 1 ст. л. Томатная паста: 1 ч. л. Мука: 1 ст. л. Сухое красное вино: 200 мл. Говяжий бульон: 200 гр. Сливочное масло: 2 ст. л. Молоко: 250 мл. Трюфельное масло: 40 […]

Филе в панировочных сухарях

Филе в панировочных сухарях

Ингредиенты: Филе ягненка: 700 гр. Салат-латук: 0,5 кочана. Мята: 4 веточки. Чеснок: 2 зубчика. Панировочные сухари: 0,5 стакана. Соус песто: 2 ст. л. Оливковое масло: 1 стакан. Соль, перец: по вкусу. Картофель: 4 шт. Брокколи: 1 кочан.

салат с ростбифом

Салат с ростбифом

Еще один отличный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и в то же время не готов себе отказывать во вкусненьком. Чтобы мясо получилось мягким и нежным, ростбиф готовится из филейной части говядины. Салат с ростбифом отлично подойдет для легкого и сытного ужина. Ингредиенты: Говядина: 1 кг. Чеснок: 5 зубчиков. Розмарин, тимьян: по 2 […]

чашушули по-грузински рецепт

Чашушули по грузински

Ингредиенты: Телятина: 500 гр. Аджика: 2 ст. л. Лук репчатый: 2 шт. Чеснок: 3 зубчика. Помидоры: 3 шт. Растительное масло: 5 ст. л. Кориандр, хмели-сунели: по 0,5 ч.л. Сладкий перец: 4 шт. Укроп, петрушка, кинза: по 30 гр. Соль, молотый черный перец: по вкусу.

как приготовить обычный борщ

Борщ классический

Рецептов борща существует очень много и каждый по-своему хорош. Его можно сварить из курицы, свинины, постный, с фасолью, в горшочках, с баклажанами и фрикадельками, с картошкой и без… Сколько хозяек, столько может быть и рецептов этого вкуснейшего супа. Тарелка борща с мясом на обед — мечта каждого мужчины. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить обычный […]