‘Готовим из курицы рецепты’

люля-кебаб из курицы в духовке

Люля-кебаб из курицы в духовке

Если у вас нет возможности выехать на природу и  пожарить люля-кебаб на мангале, вы можете приготовить его дома в духовке, получится не менее вкусно. Вместо баранины, которая традиционно используется для приготовления этого кавказского блюда, можно взять мясо курицы. Это получится и дешевле, и доступнее, т.к. хорошее мясо баранины не везде можно найти. Курицу надо выбирать […]

сациви из курицы по-грузински

Сациви из курицы по-грузински

Если спросить у любого человека в Грузии, какое блюдо бывает обязательно на грузинском новогоднем столе, то вам непременно ответят — сациви. И действительно, это истинно грузинское блюдо, аналогов которому нет ни в одной кухне мира, всегда украшает грузинский новогодний стол. Основой этого блюда является ароматный пикантный ореховый соус, под которым можно готовить не только курицу, […]