
Ингредиенты:
Картофель: 0,5 кг.
Головка чеснока
Оливковое масло: 2 столовые ложки.
Картофель нарезаем дольками. Разбираем головку чеснока на зубчики, но кожицу при этом с зубчиков не снимаем. Добавляем к картошке масло, солим, перчим и ставим в духовку (200 градусов) на 40 минут, пока картофель и чеснок не станут мягкими. Вынимаем блюдо из духовки и выдавливаем запеченный чеснок из его кожицы на картошку.