‘Выпечка’

Хачапури по-аджарски рецепт приготовления

Хачапури по-аджарски

Очень популярное грузинское блюдо хачапури по-аджарски обычно подают к завтраку. Чтобы приготовить вкусные хачапури по-аджарски традиционно используется имеретинский сыр, но можно заменить его на сулугуни. Ингредиенты: Мука: 400гр. Яйцо: 4 шт. Дрожжи сухие: 0,5 чайной ложки Масло сливочное: 100 гр. Сыр сулугуни: 450 гр. Вода: 300 мл. Соль: 1,5 чайной ложки Сахар:1,5 столовой ложки

Пита арабская

Пита арабская

Пита арабская представляет собой полую лепешку из пресного теста, которую подают к различным блюдам или начиняют изнутри. Эта вкусная ароматная лепешка хорошо подходит для намазывания пасты хумус, а также хорошо сочетается с другими блюдами. Идеально подходит для перекуса на работе или идеи для пикника. Ведь внутри пита пустая как кармашек и туда можно положить любую […]

Атайеф

Арабские блинчики

Ингредиенты: Мука: 150 гр. Дрожжи сухие: 1 чайная ложка Молоко: 1 стакан Сахар: 3 ст. ложки Масло сливочное 50 г. Сода: 1/4 чайной ложки Изюм, кешью, фисташки: по 2 столовые ложки Творог сливочный: 400 г. Соль: 1/4 чайной ложки

осетинский пирог с фаршем

Осетинский пирог с мясом

Ингредиенты: Молоко 200 мл. Сухие дрожжи: 1 ч.л. Сахар: 1 ч.л. Соль: 1 ч.л. Мука: 400 гр. Телятина или говядина: 400 гр. Лук репчатый: 2 шт. Чеснок: 3 зубчика Масло растительное: 2 столовых ложки Масло сливочное: 50 гр. Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Хачапури с картошкой и сыром

Хачапури с картошкой и сыром

Рецептов хачапури существует великое множество, один из которых — хачапури с картошкой и сыром. Казалось бы, незамысловатые ингредиенты, но их сочетание дает превосходный вкус и неповторимый аромат. Это блюдо достаточно калорийное, в грузинской кухне оно подается на завтрак, обед и ужин, но мы предлагаем употреблять его на завтрак, чтобы зарядиться энергией на целый день и […]

арабский хлеб

Арабский хлеб

Ингредиенты: Мука: 900 гр. Растительное масло: 200 гр. Яйца: 8 шт. Сухие дрожжи: 2 ст. ложки Молоко: 250 гр. Сахар: 4 ст. ложки Соль: 2 чайные ложки Зира, кунжут — по 1 ст. ложке