‘Салаты и закуски’

салат мимоза со сливочным маслом

Салат мимоза со сливочным маслом

Салат мимоза со сливочным маслом называют еще «тортом из лосося». Отличается от классического он тем, что в его составе вы не найдете ни моркови, ни картофеля. Но при правильном приготовлении этот салат обладает гораздо более нежным вкусом и буквально тает во рту. Как и классический, салат мимоза со сливочным маслом уже многие годы занимает почетное […]

рулетики из семги

Рулетики из семги

Легкий рецепт закуски, которая понравится всем и будет прекрасно смотреться. Подойдет для завтрака, корпоратива и даже новогоднего стола!  Для приготовления рулетиков лучше всего подойдет семга холодного копчения или лосось. Ингредиенты: Слабосоленый лосось или семга: 300 гр. Козий сыр: 300 гр. Лимон: 1 шт. Горчица зернистая: 0,5 ст. л. Укроп: 50 гр.

авокадо с креветками

Авокадо с креветками

Оригинальный салат авокадо с креветками удивит ваших гостей и порадует невероятным вкусом! Авокадо для такого салата нужно выбирать только спелые, чтобы вы могли без труда отделить нежную мякоть от кожицы. Ингредиенты: Готовое мясо креветок: 130 гр. Перец чили: 1/4 стручка. Укроп: 1 пучок. Авокадо: 2 шт. Лимон: 1 шт. Соль, перец: по вкусу.

вкусный сытный завтрак

Вкусный сытный завтрак

В выходные можно себе позволить потратить больше времени на приготовление завтрака и вместо привычной чашки кофе в будние дни побаловать себя чем-то более плотным и питательным. Предлагаем вам оригинальный рецепт сытного и вкусного воскресного завтрака для всей семьи. Ингредиенты: Яйца: 4 шт. Отварное филе курицы: 600 гр. Лук репчатый: 2 шт. Чеснок: 3 дольки. Томаты […]

рецепт пхали из шпината

Пхали из шпината

Достойное, вкусное, красивое блюдо пхали — сопровождение любого праздничного застолья. Оно может быть приготовлено не только из шпината, но и из стручковой зеленой фасоли,  свежих ростков свекольной ботвы и даже лука порея. Хорошо идет как холодная закуска. Пхали из шпината можно намазать на бутерброд, или есть просто так вилкой. Также является идеальным дополнением к мясу. […]

полента с вишней

Обжаренные ломтики поленты с вишней

Полента — популярное итальянское блюдо из кукурузной крупы. Подается оно  с мясными и грибными соусами,  с сырами и овощами.  Также из поленты может получиться прекрасный легкий и изысканный десерт! Ингредиенты: Молоко: 400 мл. Сахар: 5 ст. л. Полента (кукурузная крупа): 100 гр. Фисташки очищенные: 3 ст. л. Хлеб для тостов (2-3 дневной давности): 2 ломтика […]

салат из раковых шеек рецепт

Салат из раковых шеек

Мясо раков является деликатесным и диетическим. В нем содержится много белка, редких микроэлементов и витаминов. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат из раковых шеек получается очень вкусным, и при этом низкокалорийным и полезным. Готовить салат из раковых шеек можно как для повседневного меню, так и на праздники. Для того, чтобы приготовить такой салат, предлагаем купить […]

салат с сыром моцарелла и помидорами

Салат с сыром моцарелла и помидорами

Прекрасный легкий, не калорийный, и в то же время сытный салат с сыром моцарелла и помидорами никогда не испортит вашу фигуру! Он красиво смотрится на столе и быстро готовится. Может быть самостоятельным блюдом в качестве легкого ужина или дополнением к мясу или рыбе. Лучше его готовить летом, когда есть большое разнообразие вкусных и сочных помидоров. […]

Салат Тбилиси с говядиной рецепт

Салат Тбилиси с говядиной

Ингредиенты: Говядина отварная: 400 гр. Фасоль красная отварная: 300 гр. Сладкий перец: 1 шт. Лук красный: 1 шт. Чеснок: 3 зубчика. Перец острый: 1 шт. Грецкие орехи очищенные: 50 гр. Виноградный уксус 5%: 1-2 ст. ложки. Кинза: 1 пучок. Растительное масло, соль, черный молотый перец, хмели-сунели: по вкусу.

приготовление лобио из фасоли

Приготовление лобио из фасоли

Лобио — традиционное блюдо грузинской кухни, которое готовится из  красной, белой, стручковой или консервированной фасоли. Подавать  на стол его можно в горячем и холодном виде. Лобио из фасоли очень хорошо подходит как к праздничному столу, так и к постному меню. Ингредиенты: Фасоль красная: 1 стакан. Лук репчатый: 1 шт. Грецкие орехи очищенные: 0,5 стакана. Чеснок: […]